机构类型: TAFE 研究所等级: 预科学位CRICOS: 03041M
该单元是旅游、旅游和酒店培训套餐的一部分。它描述了负责任地销售或服务酒精所需的绩效结果、技能和知识。无论在哪里出售或供应酒精，包括在现场品尝过程中提供酒精样品的情况，都必须采取负责任的做法。因此，该单元适用于任何销售或供应酒类的工作场所，包括所有类型的酒店场所、包装酒类销售店和酿酒厂、啤酒厂和酿酒厂。它纳入了根据州和地区酒类许可法对从事酒类销售或服务的雇员的知识要求。
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