商业烹饪第四证书
斯托特学院
机构类型: Higher Education Institutions
等级: 预科学位
CRICOS: 00197D
这一资格反映了在厨房中具有监督或团队领导作用的商业厨师的角色。它们独立运作,或在其他人的有限指导下运作,并使用酌处权来解决非常规问题。
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这一资格反映了在厨房中具有监督或团队领导作用的商业厨师的角色。它们独立运作,或在其他人的有限指导下运作,并使用酌处权来解决非常规问题。